Коптильни

Гурманы любят вкусные копчёности. И речь идёт не только про мясо и рыбу. Решив купить коптильню вы сможете готовить в ней грибы, различные овощи или морепродукты.

Принцип устройства

Коптильня представлена в виде железного ящика, где есть:

• отсек для продуктов;

• топливная камера;

• жиросборник.

На дно кладут щепу, опилки или прочее сырьё, создающее дым. После этого крышку закрывают и конструкцию отправляют на огонь для создания высокой температуры, что запустит разогрев и задымление сырья, и продукты начнут коптиться.

На что обратить внимание при выборе?

Покупая коптильню горячего копчения необходимо запомнить, что этот прибор бывает:

• электрическим, с ТЭНом или работающим от открытого огня;

• с разной толщиной стенок;

• с одним либо двумя ярусами;

• разной формы и размера.

Для производства коптилен чаще всего используют чугун и нержавеющую сталь. Помимо сказанного, эти изделия могут оснащаться и различными дополнениями. К примеру, датчиком температуры. Всё зависит от конкретной модели.

Как и где оформить заказ?

Хотите купить коптильню копчения для себя или в подарок? Тогда смело обращайтесь в интернет-магазин "СаунаБас". Мы предлагаем широкий ассортимент продукции от проверенных производителей по выгодным ценам. Поэтому вы точно сможете подобраться подходящий вариант в каталоге, а затем останется лишь оформить заказ с доставкой в Красноярске. Для этого предлагается воспользоваться стандартной формой заявки на сайте, либо обратиться к менеджерам в телефонном режиме по номерам, указанным во вкладке "Контакты".